La carta dei vini è prima di tutto uno spazio in cui poter perdersi come in una tela bianca, è un’opera teatrale, è il copione di un film.
Ed è proprio cosi che è stata pensata, come “luogo” mutevole e dinamico, in cui si alterneranno racconti di persone e vini.
Molte delle aziende presenti sono prima di tutto amici, che ci hanno fatto capire cosa significa “fare vino”, ognuno con la propria visione.
Curiosità, ricerca e amicizie. Ecco gli elementi che animano tutto ciò che troverete qui e che vogliamo condividerlo con voi.
Ma non dimenticate, siamo prima di tutto appassionati di vino per questo:
1) Se desiderate una bottiglia in particolare, sapremo rispondere alla vostra sete su tutte le tipologie e dove possibile specifiche annate
2) Diritto di Tappo: tanti collezionisti e bevitori vorrebbero condividere una bottiglia custodita con cura per anni. Da noi potrete portare il vostro vino da casa (non presente in lista) noi saremo ben contenti di servirla al vostro tavolo a fronte di una percentuale da riconoscere al ristorante oppure condividendo un bicchiere con noi.
3) “Porta Via” potrete acquistare le bottiglie che vorrete al prezzo take away ovviamente più basso rispetto alla carta del ristorante
(NB: non valido per tutte le referenze presenti)
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